Dieta japońska Dieta japońska: Zasady i podstawowe składniki
Dieta japońska to sposób odżywiania się, który oparty jest na tradycyjnych recepturach i lokalnych składnikach, cieszy się dużą popularnością na całym świecie. Kluczowym elementem diety japońskiej jest dbałość o świeżość oraz jakość produktów. Główne jej składniki to ryż, ryby, warzywa, tofu, algi oraz różnorodne przyprawy, takie jak sos sojowy czy wasabi. Zjadaną żywność często dzieli się na małe porcje, co sprzyja zatrzymywaniu się nad każdym kęsem i delektowaniu się smakiem. Tak zróżnicowana paleta smaków i tekstu